Vappua

Hauskaa vappua kaikille! Täällä meni hieman suunnitelmat uusiksi, kuten alta näkyy.

Ei paljoa puuttunut ettei auton päälle tullut.

Koiria metsässä

Täällä on vielä paikoitellen lunta.

Vierailevana tähtenä naapurin Hukka.

Perhoset sukissa + ohje

Kuten tuossa jo viikonloppuna lupailin, tässä on ohjeet tähän uusimpaan luomukseen (jos nyt joku haluaa tällaisia neuloa). Teki mieli tehdä jotain kesäistä. En ole mikään pitsi-ihminen, joten kesäisyys näkyy enemmänkin väreissä. Näistä mallisukista tuli sen verran pienet, että ne löysivät uuden kodin naapurista.

Kokoja on kolme mistä valita ja lankana on oma lempparini 7 veljestä. (Nyt kesken oleva työ on Nallea ja kyllä se vaan on tuskaisen ohutta.)

Ohjeen Perhoset-sukkiin saat tästä. / Get the instructions for the Butterflies -socks from here (page 2).)

Perhoset -sukat

Voisin kuvitella nämä myös keltaisena tai oranssina..?

 

PS. Kaikille teille jotka haaveilitte kanssamme autiotalosta, täällä Kahelinkulmassa on lisää samasta aiheesta.

Suklaakuorrutteiset mantelirenkaat

Olipa kerran Nuppu. Nuppu oli valkoinen ja asui keittiön ikkunan alla olevassa kukkapenkissä. Nupulla oli kaveri nimeltä Pienempi Nuppu ja Nupun omistaja kävi joka päivä ihailemassa ääneen miten komea nuppu Nuppu on. Sitten tuli yö. Pimeys laskeutui hiljalleen... JA JOKU SÖI NUPUN!!!

Ketuttaa, ihailin niin olemattomia puutarhurin taitojani kun kerrankin kukkapenkissä vihersi suurin piirtein siellä missä pitikin ja sitten ehkä päivää ennen kuin tämä kevään ensimmäinen kukka oli aukeamassa joku kävi sen rouskaisemassa poskeensa. Saman tein meni myös Pienempi Nuppu. Mietin, että alkaisinko jäniksiä metsästämään, eikös se ole ihan hyvä ja yleinen harrastus?

Blogissa on ollut hieman hiljaisempaa, olen tämän viikon taas kärsinyt vanhasta tutusta migreenistä. Epäilen vähän että työperäinen stressi sen laukaisi ja sitkeässä on. Onneksi työnäni ei ole kuljettaa mitään isoja koneita, vaan voin napsia kolmiolääkkeitä ihan rauhassa, jos siltä tuntuu. Toivottavasti ei ketään haittaa, jos asiakaspalvelija pöydän takana on hieman hitaampi mutta taatusti iloinen.

Suklaakuorrutteiset mantelirenkaat... tai ihan vaan keksit.

Suklaa on Jyväskylästä Pandan tehtaanmyymälästä.

Sain jo jokin aika sitten lahjaksi Kahvin aika -kirjan ja nyt vasta leivoin siitä ensimmäisen kerran. Tosin hieman meni resepti uusiksi, kun kaapista ei löytynytkään kaikkea ja autoilemaan en halunnut lähteä. Huvitusta herätti tuo kirjassa ollut mittayksikkö 'veitsenkärjellinen'. Tässäpä minun muokattu versioni:

Suklaakuorrutteiset mantelirenkaat

80g mantelirouhetta
30g kookosrouhetta (tai lisää mantelirouhetta)
200g pehmeää voita
125g tomusokeria
2tl vaniljasokeria
1tl leivinjauhetta
1 veitsenkärjellinen suolaa
1 muna
2,5-3 dl jauhoja

150g suklaata

Notkista voi ja sekoita siihen sokerit, leivinjauhe ja suola. Lisää muna. Sotke yhteen jauhot ja manteli- ja kookosrouhe. Lisää taikinaan.

Pursota pellille renkaita ja muotoile muuten keksejä taikinasta. Paista 180 asteessa n. 12 minuuttia. Kun keksit ovat jäähtyneet, dippaa ne sulatettuun suklaaseen.

Tuo pursotus-osuus oli kirjassa. Tästä taikinasta tuli niin jämäkkää, etten tätä pursottimesta saanut läpi vaikka vaihdon jo isomman tyllan käyttöön. Ja alkuperäisessä ohjeessa oli vielä enemmän vehnäjauhoja. Lopulta muotoilin yksinkertaisia klönttejä leivinpaperille, hyviä ovat näinkin.

Neulomaankin olen kerinnyt, ohje seuraa perässä ensi viikolla (kun taas kärsin olla hieman koneella).

Raitasukkaa

Herätessäni ajattelin, että voisin lähteä haravalla rapsuttelemaan niitä muutamaa kohtaa, joista lumi on jo sulannut. Samalla voisin käydä läpi kaikki kukkapenkit ja ihmetellä mitä kaikkea sieltä nouseekaan. Siinä vaiheessa kun sain parkkeerattua itseni aamiaispöydän ääreen, alkoi ulkona tulla lunta. Siis ihan kunnolla, ei mitään pientä määrää. Nyt on maa sitten taas valkoinen ja minä voin unohtaa haravan vielä aittaan hetkeksi.

Olin suurimman osan viikosta Jyväskylässä työnantajan tarjoamassa koulutuksessa. Huomasin jo aikataulua katsoessani että aika paljon oli luentoja luvassa, joten päätin ottaa neuleen mukaan. Niinpä sitten kilkuttelin siellä menemään kuunnellessani muun muassa sitä, miten rahat eri ministeriöiden välillä jakaantuvat. Sukat valmistuivat ihan ajallaan. Malliksi valikoitui ihan nyt perusraitaa, ajattelin ettei keskittymiseni riitä kirjoneuleen koko aikaiseen silmukoiden laskemiseen. Silmukkamäärät ovat suoraan tästä ohjeesta, lankana oli 7 veljestä ja puikot 4. Ottaen huomioon ulkona vallitsevan tuiskun, ihan mukavalta tuntui tänään vetää uudet lämpimät sukat jalkaan.

Täällä kotona kaikki ei sen sijaan ollut mennyt ihan niin hyvin. Olin valtuuttanut Miehen huolehtimaan taimista. Mies oli onnistunut pitämään kyllä suurimman osan keittiöstä olevista hengissä, mutta oli sitten unohtanut että toisella puolella taloa niitä on lisää. Unohdetuista lähestulkoon kaikki ovat niin kuolleita, että roskiin menee. Hieman harmittaa. Mietin, että olisikohan tämä ollut hiljaista mielenosoitusta taimimäärää vastaan? Kuolleet tomaatit ja chilit olivat vielä hieman harvinaisempia laatuja, minulla ei ole enää niiden siemeniä eikä niitä saa jokaisesta kaupasta.

Noh, Jyväskylässä tuli käytyä Viherlandiassa ja sieltä tarttui mukaan hieman lisää siemeniä. Päätin, etten masennu tästä vaan laitan kuolleiden tomaattien tilalle uusia, vähän kyllä epäilen miten ne kerkiävät vielä kasvamaan. Nyt tyydyn ihan peruskaupan siemeniin. Mutta jos tomaatit eivät ehdi, niin ainakin Viherlandiasta hankitut vaaleanpunaiset unikot, ruukku-kesäkurpitsat, Kalifornian-tuliunikot ja salkoruusut saavat luvan kasvaa. Taimitouhun jälkeen on sitten aika lähteä täyttämään kansalaisvelvollisuutensa.

Vauvan Pöllötumput + ohje

Jotkut neuleohjeet syntyy yhdellä yrityksellä ilman että niitten eteen edes näkee oikeastaan vaivaa. Näin kävi esimerkiksi Pikkupöllö -lapasten kanssa. Tämä vauva-malli ei ollut suinkaan niin yksinkertainen. Osittain mallia kohtaan kokemani ahdistus johtui siitä, etten saanut aikaiseksi siistiä joustinneuletta. Ongelmansa kullakin. Osittain turhautuminen aiheutui lasten neuleiden koosta ja siitä, miten paljon haastavampaa on suunnitella pieni kuvio kuin iso. Pienen kuvion voi välttää käyttämällä ohuempaa lankaa, mikä taas ei sovi minun tiukalle neulonta-käsialalleni. Huoh. Tässä tämä nyt joka tapauksessa on.

Ohje Vauvan Pöllötumppuihin tästä. / Get the instructions for the babymittens from here.

Loppuviikon olenkin reissaamassa Jyväskylän suunnalla. Koulutus siellä jatkuu, tänä vuonna reissuja on yhteensä neljä, joista yksi on vasta käyty. Täytyy varmaan olla ihan tyytyväinen että työnantaja haluaa ja pystyy kouluttamaan.

Neulotut vauvantumput.

Voiko pöllöneuleeseen kyllästyä?

En ole aikaisemmin tajunnut kuinka vaikeaa on saada tasaista nurjaa ja joustinneuletta.

PS. Tarvitsetko lisää opastusta kirjoneuleen tuottamiseksi? Täältä löytyy monta neuvoa englannin kielellä ja onpa siellä myös kummallisen tutun näköinen ehdotus ensimmäiseksi kirjoneuleeksi... :)

Banaani-suklaa muffinit

SLYn viimeisessä paketissa tuli ohje Banaani-suklaa muffineihin ja Mies halusi päästä maistelemaan niitä. Minä pääsin samalla kokeilemaan pariltani synttärilahjaksi saamaani pöllövuokaa. Tämän lisäksi testasin vielä maaliskuun paketissa tullutta marsipaania. Periaatteessa tein siis kolmea eri versiota näistä: pöllöleivokset, ohjeen mukaiset muffinit kuorrutteella (joista en kerinnyt ottamaan kuvaa ennen kuin hävisivät) ja marsipaanilla koristellut. Viimeksi mainittu vaatii vielä hieman perehtymistä ja harjoittelua.

Taikinan rakenteesta tuli selvästi mieleen tämä kääretorttu-resepti, molempiin tulee öljyä ja ovat muutenkin samankaltaisia. Suklaan rouhin pieniksi paloiksi, en ollut varma olisiko se pitänyt sulattaa..

Pöllöleivokset

Suklaa-banaani muffinit

4dl vehnäjauhoja
2dl sokeria
1,5tl vaniljasokeria
0,5dl kasvisöljyä
0,5rkl etikkaa
2dl vettä tai mehua
1dl kahvia
2 banaania (soseutettuna)
75g tummaa suklaata
(ripsaisin hieman vielä soodaa jauhojen joukkoon)

kuorrutus
175g tomusokeria
1,5rkl kahvia
25g maidotonta margariinia (tai kookosöljyä)
1tl vaniljasokeria

1. Uuni 175 astetta n. 15 minuuttia
2. Aineet sekaisin ja vuokiin ja uuniin
3. Koristelu jäähtyneenä

Banaaninen Pöllö

Marsipaaniruusun harjoittelua