**EDIT: Arvonta on päättynyt, kiitos kaikille osallistujille!!**
Ystävänpäivä on tarkalleen kahden viikon päästä. Bloggarina moneen juhlaan tulee otettua hieman varaslähtöä ja yleensä se tarkoittaa että keittiössä kihisee milloin mitäkin juhlaherkkuja - aina hieman liian aikaisin. Tänään vuorossa olivat suklaasydämet, joissa sisuksena oleilee suosikkini Oreo-keksi. Yllättäen kävi niin että näitä täytyykin tehdä vielä lisää: pellillinen sydämiä koristeineen päätyi ilmalennon kautta lattialle. Olin niin tohkeissani kuvauksen suhteen, etten huomannut astian keikkuvan vaarallisen lähellä reunaa ja niinhän siinä sitten kävi että maan vetovoima voitti. Mutta ei se haittaa, sen lisäksi että nämä ovat herkullisia, ovat nämä myös helppoja tehdä.
 |
Suklaasydämiä ystävälle |
 |
Arvonnan palkintoja |
Lisäksi julistan arvonnan alkaneeksi. Olkoon sitten syynä lähestyvä ystävänpäivä, blogin lisääntyneet lukijat tai 1000 kommentin rajan ylittyminen, on aihetta juhlaan. Mukaan blogin kanssa juhlimaan lähti tällä kertaa
Mintunlehti -verkkokauppa, josta löytyy leipuriystävälle vaikka ja mitä kivaa. Kivijalkakauppa sijaitsee tuolla Porin lähettyvillä Lavialla, ja jos sinne päädyt niin kaupasta saa myös tuoreita leivonnaisia. Minä päädyin tällä kertaa tutustumaan verkkokauppaan. Mintunlehdeltä löytyy mm. ihania tiskirättejä, silikonimuotteja sekä erilaisia pakkaustarvikkeita leivonnaisille. Arvonnan palkintona onkin Heirolin silikonisia sydänmuffinssivuokia (6kpl) sekä kuvissa näkyvä sydänpikkuleipämuotti-sarja.
Arvontaan osallistut jättämällä kommentin tähän tekstiin. Voit tehdä sen joko Google-tunnuksilla tai sitten anonyyminä. Anonyymejä pyytäisin laittamaan sähköpostiosoitteen, niin saat varmasti tiedon mikäli voitto osuu kohdallesi. Käy tutustumassa
Mintunlehden -verkkosivuihin ja kerro kommentissasi mikä siellä oli kivaa ja mitä voisi vielä kehittää. Arvontaan mukaan hyväksytään ennen 7.2.2016 klo 17.00 jätetyt kommentit. Näin ollen palkinnon pitäisi ehtiä voittajalle juuri sopivasti - ennen ystävänpäivää.
Suklaasydämet
28kpl Oreo-keksiä (myös dominot yms. käyvät)
200g tuorejuustoa (maustamaton, vanilja tms.)
Koristeluun:
200g suklaata
sydänströsseleitä, valkoista suklaata
Hakkaa keksit täytteineen pussissa kaulimella pieniksi muruksi. Sekoita tuorejuusto ja keksinmurut yhdessä taikinaksi. Levitä taikina levinpaperin päälle n. 2 sentin kerrokseksi ja aseta pakastimeen 15 minuutiksi (helpottaa leikkaamisvaihetta).
Ota taikina pakastimesta ja leikkaa siitä sydämen muotoisella keksimuotilla palasia. (Jäljelle jäävä taikinan voi joko pyörittää palloiksi ja koristella tai tasoitella niin että siitä saa lisää sydämiä). Sulata suklaa haluamallasi tavalla. Voit joko 1) asettaa sydämet ritilälle jonka alla on leivinpaperi ja pursottaa suklaan niitten päälle tai 2) upottaa sydämet suklaaseen kahden haarukan välissä. Koristele valkosuklaalla ja sydänströsseleillä. (Älä tiputtele karvaiselle lattialle.)